Tortitas de plátano.

Hoy os traigo otra receta para hacer tortitas, la tenía ya en mi tumblr pero os la pongo por aquí también :)

• Ingredientes

-100 ml de claras

-30 gr de avena en copos

-Medio plátano pequeño

-Canela (al gusto)

Batir todo con la batidora y a la sartén.

Para la PB2 (mantequilla de cacahuete en polvo) de chocolate:

-1 cucharadita de PB2 (iherb, código descuento: BWB724)

-1 cucharadita de cacao en polvo desgrasado (yo uso el de valor)

-2 gotitas de stevia

Ir añadiendo agua hasta obtener la textura deseada. Hacedlo muy poco a poco porque a penas necesita agua, y si te pasas quedará demasiado líquido.

¡Así de fácil!