Os digo como lo he hecho:
- Ingredientes:
- 300 ml de claras
- 150 gr de avena
- 1 yogur natural desnatado 0%
- 2 cucharadas grandes de cacao desgrasado sin azúcar
- 1 cucharada grande de PB2 (matequilla de cacahuete en polvo, la podéis encontrar en iherb, mi código de descuento para primeros pedidos es BWB724)
- Stevia al gusto
- 1 Sobre de levadura (Yo uso la de royal)
Batimos todo y lo ponemos en un molde. Yo uso uno de silicona, así no tengo que echar nada para que no se pegue. Lo metemos al microondas 15 minutos a potencia media. (Cada microondas es un mundo así que ir controlando)
Yo lo he hecho al microondas porque en esta casa no tengo horno, pero obviamente que se puede hacer en horno y fijo que esta más bueno todavía.
Pero si lo queréis hacer en poco tiempo o no tenéis horno en el micro queda perfecto.
Luego cuando está hecho he puesto por encima la mezcla que ya os puse hace tiempo que solía echar a las tortitas. Que es: 1 cucharada de PB2, otra de cacao, stevia y agua hasta que quede el espesor que quiero y listo.
Si lo probáis ya me diréis :D
Hola guapa!! pues yo me hago algo parecido pero sin la mantequillade cacahuete que imagino que aunque sea en polvo tendrá monton de grasa y hidratos!!
ResponderEliminarMe encanta la pinta que tiene pero prohibido en mi dieta!!
besos guapa!
La PB2 no es como la mantequilla de cacahuete que se encuentra en el super...es natural. A penas tiene grasas y las que tiene son grasas buenas y carbohidratos solo tiene 2,5g. Osea, nada. No se cual será tu dieta, pero este bizcocho es apto para dietas para perder peso. (Tomarlo en el desayuno) Un beso! :)
EliminarHola guapisima!! que pintaza tiene este postre uhhhmmm!!! queria preguntarte la avena que utilizas es avena en polvo o salvado de avena? gracias por la ayuda ;)
ResponderEliminarMe lo guardo!! Menuda pintaza <3
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